Boulanger / Boulangère H/F
Description du poste: Nous recherchons un Boulanger H/F pour un de nos clients situé à Eschau. Vos missions Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs pour la réalisation des pâtes à pain les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse * Conduire une fermentation * Diviser la masse de pâte en pâtons * Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons * Cuire des pâtons * Défourner des pains * Entretenir un poste de travail * Nettoyer du matériel ou un équipement Description du profil: Votre profil: Titulaire d'un CAP boulanger, vous pouvez justifiez d'une expérience sur un poste similaire. Horaires: 5h/12h du lundi au samedi selon planning Rémunération: Selon profil + 10% indemnités de fin de mission + 10% de congés payés
Débutant accepté, Bac ou équivalent, Bac+2 ou équivalents