Responsable des petits-déjeuners (H/F)
L'Hôtel-Restaurant Au Cygne à Eschau recrute un(e) commis(e) de cuisine à partir du mois de septembre. Vos missions: Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine et serez notamment chargé(e) de: Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, préparation des ingrédients) Participer à la réalisation des plats simples Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine ainsi que des locaux Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises Aider à la mise en place avant les services Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: Première expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés bienvenus Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Motivation et envie d'apprendre Conditions: Contrat de 39 heures hebdomadaires 2 jours et demi de congé par semaine Restaurant fermé le samedi midi, le dimanche soir et le lundi Poste à pourvoir à partir du mois de septembre Rejoignez notre équipe et participez à une cuisine de qualité dans un établissement familial et convivial.
Débutant accepté, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E