En collaboration avec l'équipe, vous serez responsable de: - La confection et le pétrissage des différentes gammes de pains selon nos recettes. - Le respect strict des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - La garantie d'une production suffisante pour répondre à la demande de notre clientèle. Profil recherché: - Diplôme requis: CAP minimum dans le domaine de la boulangerie. - Expérience appréciée en boulangerie artisanale ou industrielle. - Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à respecter des horaires variables. Conditions de travail: - Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos. Pour postuler envoyez votre CV et une lettre de motivation
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, CAP boulanger, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pâtons, S, Défourner des pains et viennoiseries, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S