Barman F/H - Le Ti'Comptoir Des Îles
Accueil et conseil: Accueillir les clients avec le sourire, les installer, présenter la carte et les conseiller selon leurs goûts.
-
Service et préparation: Réaliser la préparation des boissons froides, chaudes, et maîtriser l'art des cocktails (classiques et créations)
Gestion du bar: Assurer la mise en place du bar (recharge des frigos, découpe des fruits, préparation des sirops) et gérer les stocks de boissons.
Encaisser: Gérer la caisse et enregistrer les commandes avec précision.
-
Entretien: Veiller à la propreté irréprochable du comptoir, de la salle et du matériel, dans le respect strict des normes d'hygiène (HACCP).Expérience: Une première expérience réussie sur un poste similaire est vivement souhaitée (ou formation en mention complémentaire barman).
-
Savoir-être: Excellent relationnel, sens du service client, dynamisme et esprit d'équipe.
-
Compétences: Rapidité d’exécution, bonne gestion du stress lors des coups de feu, et idéalement, de bonnes notions d’anglais pour la clientèle touristique.
-
Présentation: Soignée, professionnelle et adaptée à l'image de l'établissement.
1 An(s)