CUISINIER (H/F)
Les Myrtilles, plus qu'un EHPAD un lieu de vie! Le poste: Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions sont: - Réaliser les préparations froides (entrées, desserts.), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Assurer la plonge des différents services: petit-déjeuner, déjeuner, diner. - Veiller à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Vous êtes intégré(e) par le Chef qui vous accompagne dans vos missions Jours de travail: semaine 1: Lundi Samedi Dimanche semaine 2: Jeudi Vendredi Horaires 9h45 - 14h30 17h30 - 20h15 Votre profil: - Motivé(e) et dynamique, - Capacité à travailler en équipe - Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine - Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes. - Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages. - Votre connaissance des différentes textures serait un plus. ***POSTE NON LOGE A POURVOIR A l'EHPAD KORIAN LES MYRTILLES EN HAUTE SAVOIE***
2 Mois, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, S, Réaliser la plonge, S