CUISINIER (H/F)
Vous travaillerez dans un centre d'accueil de classes de découvertes, séjours vacances et éventuellement séjours adultes. Vos missions seront les suivantes: - Vous effectuez l'entretien des locaux de sommeil (chambres, lits, sanitaires...) et de restauration, - Vous assurez la mise en place de la salle de restauration, le service à table, la plonge et le nettoyage des salles et sanitaires. -Vous préparez des plats simples pour le déjeuner et le diner -vous préparerez le goûter et le petit déjeuner Vous travaillez occasionnellement le week-end et les jours fériés lors de l'occupation du centre et vos horaires seront variables selon l'activité. Vous pouvez commencer au plus tôt à 7h et pourrez finir au plus tard à 22h maximum (pause pour le repas de1 heure). Vos horaires seront lissés pour respecter le temps de travail. Vous serez formé(e) à la prise de poste et sur les règles d'hygiène et de sécurité par les salariés en poste et la directrice de la structure.
Débutant accepté, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S, Réaliser la plonge, S, Réaliser un service en salle, S, Procédures de nettoyage et de désinfection, S, Règles d'hygiène et de propreté, E