Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de notre complexe hôtelier événementiel, comprenant un restaurant- brasserie, situé dans un cadre magnifique sur les hauteurs de la vallée de Munster, au cœur du massif des Vosges. Nous recherchons un serveur/serveuse: Missions Principales: - Préparer et réaliser un service en salle/ en terrasse / salle de séminaire - Effectuer la plonge - Accueillir, renseigner et satisfaire le client - Entretien et nettoyage des locaux et des différents postes de travail (bar/salle...) - Encaissements et restitution de caisse Connaissance et compétences: - Connaissance en outil informatique et logiciel de restauration - Utilisation du matériel de nettoyage règles d'hygiène et de sécurité - Utilisation de machines automatisées lave verres /lave vaisselle...) Capacités techniques et fonctionnelles: - Souriant(e) et bonne présentation - Identifier les produits et matériels correspondant à ses activités spécifiques, optimiser leur utilisation. - Adapter son organisation du travail en fonction des directives de la hiérarchie et selon la variabilité du flux - Adopter les gestes et postures adéquats pour travailler dans les meilleures conditions possibles - Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité - Effectuer des tâches variées Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous accueillir dans notre équipe !
1 An(s), Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E, Accueillir le client et l'installer, E, Prendre une commande client, E, Effectuer le service des plats à table, E, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E