Serveur / Serveuse (H/F)

Pour notre complexe hôtelier événementiel, comprenant un restaurant- brasserie, situé dans un cadre magnifique sur les hauteurs de la vallée de Munster, au cœur du massif des Vosges.

Nous recherchons un serveur/serveuse:

Missions Principales:

• Préparer et réaliser un service en salle/ en terrasse / salle de séminaire
• Effectuer la plonge
• Accueillir, renseigner et satisfaire le client
• Entretien et nettoyage des locaux et des différents postes de travail (bar/salle...)
• Encaissements et restitution de caisse

Connaissance et compétences:

• Connaissance en outil informatique et logiciel de restauration
• Utilisation du matériel de nettoyage règles d'hygiène et de sécurité
• Utilisation de machines automatisées lave verres /lave vaisselle...)

Capacités techniques et fonctionnelles:

• Souriant(e) et bonne présentation
• Identifier les produits et matériels correspondant à ses activités spécifiques,
  optimiser leur utilisation.
• Adapter son organisation du travail en fonction des directives de la hiérarchie et
  selon la variabilité du flux
• Adopter les gestes et postures adéquats pour travailler dans les meilleures conditions possibles
• Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité
• Effectuer des tâches variées

Sachez que vous aurez deux jours de repos, à savoir le lundi et le mardi.

Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous accueillir dans notre équipe !