Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapid (H/F)
Pour notre partenaire, entreprise spécialisée dans la vente au comptoir de salades/sandwichs personnalisés, vous serez formé(e) au métier de manager de restauration rapide en contrat d'apprentissage. Vous préparez un titre reconnu niveau BAC + 2: "Manager d'Etablissement Marchand". Vous aurez cours tous les mercredis + 2 lundis par mois au sein de notre école de Valenciennes. Vos Missions: - Accueillir et conseiller les clients avec le sourire. - la préparation des sandwiches et salades selon les standards. - Participer à la cuisson du pain et des cookies. - Assurer l'approvisionnement et la mise en place des produits. - Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de travail, conformément aux règles HACCP. - Encaisser les ventes et gérer la caisse. - Gestion des denrées périssables, passage des commandes - Acquisition de compétences managériales
Débutant accepté, Bac ou équivalent, E, Types de sandwichs et produits snacking, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S