Pour notre partenaire, vous serez formé(e) au métier d'assistant manager en restauration (H/F) par le biais d'un contrat d'apprentissage. Vous préparez un titre professionnel reconnu niveau BAC: "Assistant Manager d'Unité Marchande". Vous aurez cours tous les lundis + deux mardis par mois au sein de notre école basée à Anzin. Vos Missions: - Accueil et conseil clientèle - Prise de commandes et encaissement - Garniture et présentation des produits - Gestion des stocks et réassort - Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène (HACCP) - Participation à la mise en place et au nettoyage du stand
Débutant accepté, Types de sandwichs et produits snacking, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S