BOULANGER (H/F)
Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos principales missions seront les suivantes: Préparer, pétrir, façonner et cuire les pains et viennoiseries Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer la qualité des produits et la bonne tenue du fournil Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel
Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Cuire des pièces de viennoiserie, E