Boulanger / Boulangère (H/F)
Missions principales: Préparer et cuire les produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.) selon les recettes et les standards de qualité de l'enseigne. Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de matières premières et participer à la réception des livraisons. Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux de travail. Participer à la mise en rayon et à la présentation des produits en magasin. Assurer un service client de qualité et conseiller les clients sur les produits de boulangerie. Profil recherché: Formation en boulangerie (CAP Boulanger ou équivalent) ou expérience significative dans un poste similaire. Connaissance des techniques de fabrication et des normes d'hygiène en boulangerie.
6 Mois, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S