Chef de cuisine (H/F)
Nous recherchons un Chef gérant pour: - Assurer la gestion de la matière première et la qualité de de la production - Gérer la comptabilité - Développer l'activité commerciale en assurant les engagements contractuels et en développant le relationnel avec les clients/convives - Assurer la gestion administrative du personnel Vous êtes le garant du respect de la prestation, des règles d'hygiène, et de l'économie de votre établissement. Expérience similaire au sein d'un établissement de santé souhaitée Salaire: 2700 à 2900€ brut/mois (selon expérience) sur 13 mois
1 An(s), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Animer, coordonner une équipe, S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S, Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié, S