Situé à Cugand en Vendée, proche de Clisson, L'arôme est un restaurant semi-gastronomique. Notre carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et locaux, soigneusement sélectionnés. Notre équipe est constituée d'un salarié et de deux apprentis, en plus des deux gérants.
Missions:
Horaires et avantages:
Profil recherché:
Débutant accepté, Techniques de dressage des plats, S, Gestes et postures de manutention, S, Préparer des ustensiles de cuisine, S, Manipuler des équipements de cuisine, S, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S