Commis / Commise de cuisine

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions: Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous suivrez la formation au titre pro de commis de cuisine.1 jour de formation et 4 jours en entreprise

Débutant accepté, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S