Chefs

Second(e) des Préparations Préliminaires (H/F)

1,966 EUR
CUISINE KER LANN
France, ST JACQUES DE LA LANDE
Temps plein
CDI
Updated: 10/8/2026

Vous avez envie de rejoindre une entreprise engagée, de profiter de vos week-ends et jours fériés, de travailler en équipe et possédez une âme de leader.

Vos missions:

Au menu du jour: Un bœuf bourguignon ? A vous de jouer ! Vous devrez:

  • Coordonner la préparation des ingrédients
  • Décartonner et déballer les matières premières
  • Laver et éplucher les légumes
  • Répartir les équipes de travail
  • Épauler Catherine, aide de cuisine ou encore Jean-Michel dans leurs missions quotidiennes.

Vous mettez à disposition tous les ingrédients pour les cuisiniers. Le travail en équipe est de mise !

Manager de proximité, vous serez le relai de votre responsable, accompagnant et motivant vos équipes tout en assurant leur évolution; pédagogue et rigoureux, vous saurez organiser l'activité et faire respecter les consignes.

Votre profil:

  • Disponibilité sans les transports en commun
  • Une première expérience en management
  • De l'expérience sur des missions de commis (contrôler l'état des denrées, nettoyer, éplucher découper)
  • Des horaires du matin (4h30 - 12h) du lundi au vendredi
  • Pas de travail le week-end et les jours fériés

Vos avantages:

  • Un avantage en nature repas, une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
  • Un accord de cooptation
  • Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)

Vous devez pouvoir vous déplacer de manière autonome car le poste est à prendre à 4h30 et qu'il n'y a pas de transports en commun..

Required experience

1 An(s) - Production alimentaire et management, Production alimentaire et management, Dresser des plats pour le service, S, HACCP, S

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