Chef de partie gastronomique (H/F)
Vous secondez le chef de cuisine durant la saison estivale au sein d'un restaurant gastronomique (référencé au guide Michelin, Gault & Millau, Guide Boullenger...) Passionné(e) par la cuisine et le travail en équipe, vous avez la capacité à relever des défis. Rigueur, créativité et sens du détail. Dynamique, appliqué(e) et enthousiaste. Vos Responsabilités: Assister le Chef lors de la mise en place et durant le service Gestion du poste entrées froides et desserts Préparation et dressage haute gastronomie Respect des règles de qualité et d'hygiène Participation au nettoyage de la cuisine et du matériel. Ce que nous offrons: Une ambiance conviviale au cœur d'un projet culinaire unique. Une équipe bienveillante prête à vous transmettre son savoir-faire. Un environnement de travail sain et stimulant où la créativité et la qualité sont valorisées. 3 jours et demi de Repos consécutifs par semaine (dimanche soir, lundi, mardi et mercredi). Poste saisonnier sur 2 mois ou CDI Ce poste n'est pas hébergé. Si vous êtes passionné par le monde de la gastronomie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, embarquez pour l'aventure: envoyez votre candidature Nous sommes impatients de vous rencontrer...
6 Mois