Chef de partie (H/F)

Nous recrutons pour notre restaurant / brasserie effectuant jusqu'à 300 couverts par jour, un chef de partie (H/F). La Villa Angevine en quelques mots c'est: - un lieu convivial aux portes d'Angers, face au Parc des Expositions, - une brasserie dynamique avec une carte variée: viandes, pizzas, poissons, grillades... - un restaurant qui favorise la proximité avec ses clients et la convivialité au sein de l'équipe, - facilité d'accès et stationnement gratuit, Vous souhaitez intégrer notre équipe en tant que Chef de Partie ? Votre challenge: - envoyer jusqu'à 200 couverts par midi, - griller, assaisonner, dresser... - maîtriser la cuisson des viandes et la préparation des plats... Horaires 39 heures par semaine; Poste à pourvoir dès que possible. Travail en coupure ou continu et ouverture le samedi

1 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S