Opérateur de production et/ou conditionnement H/F (H/F)
VOS MISSIONS Au sein d'une petite équipe dynamique, vous intervenez en renfort saisonnier pour assurer les missions suivantes au rayon boucherie-charcuterie-traiteur: Préparer, découper et transformer les viandes dans le respect des techniques artisanales et des normes d'hygiène en vigueur Élaborer des produits traiteur "maison" savoureux (plats cuisinés, marinades, spécialités locales.) Mettre en avant les produits en vitrine, veiller à leur fraîcheur et à leur attractivité Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme, sourire et convivialité Assurer la propreté du poste de travail et le bon entretien du matériel Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire PROFIL RECHERCHÉ Formation ou expérience significative en boucherie/charcuterie/traiteur (1 à 2 saisons ou équivalent souhaité) Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe Vous avez le sens du commerce et du contact client Vous maîtrisez les gestes techniques, la gestion des stocks et les préparations CONDITIONS DE TRAVAIL CDD saisonnier: De juin à septembre (dates à convenir) Lieu: Sherpa Morzine et/ou Avoriaz Temps plein: 43h/semaine Dont 8h supplémentaires majorées à 25 % Heures dimanches majorés à 30 % Rémunération brute mensuelle: entre 2 430€ et 2 600€ Repos: 1 jour complet fixe + 2 demi-journées Avantages: Logement possible ou prime de logement si logé par vous-même. 100 € en tickets restaurant/mois 10 % de remise sur vos achats en magasin Mutuelle entreprise (50 % prise en charge)
6 Mois, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S