COMMIS DE CUISINE - H/F

Description:

En soutien direct du Demi-Chef de Partie, du Chef de Partie et du Chef, vous participez à la préparation et à la mise en place des plats, dans le respect des standards Tovera.

Vos missions incluent:

• Participer à la mise en place quotidienne (épluchages, découpes, préparations de base)
• Assurer les préparations simples et contribuer aux cuissons et dressages
• Maintenir un poste propre, organisé et opérationnel
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Travailler en équipe pour garantir une expérience fluide et cohérente
• Soutenir la brigade pendant le service avec efficacité et dynamism

Profil recherché:

• Envie d'apprendre, de progresser et de s'investir
• Rigueur, organisation et sens du détail
• Curiosité, créativité et intérêt pour une cuisine moderne et immersive
• Esprit d'équipe, fiabilité et attitude professionnelle