Second / Seconde de cuisine (H/F)
Traiteur évènementiel. Etablissement reconnu pour son professionnalisme, la qualité de ses produits et son amélioration continue. Renommé dans la région d'Epernay et de Reims, installé depuis 19 ans.
Cyril Harrois est un chef dans l'âme et recrute un maître d'hôtel!
Compétences requises:
Exigence, très bonne présentation, prestance
Capacité à encadrer, organiser, trouver rapidement des solutions
Être à l'écoute et obtenir l'entière satisfaction des clients
Autonome, disponible, motivé, dynamique, gestionnaire
Maîtrise de l'outil informatique: Word, Excel, Sage, Messagerie
Tâches:
Accueil téléphonique, mail et bureau
Devis avec les clients, organisation lors de la réception et suivi clients
Commande aux prestataires
Gestion du personnel de service en extra, réservation, management, déclaration urssaf, attestation France Travail
Livraison chez les clients
Organisation et mise en place des évènements (mariages, buffet, cocktail, séminaires,.)
CDI 39h/semaine - jour de repos en semaine. Rémunération selon profil 3000 € brut mensuel
Horaires variables selon les rendez-vous commerciaux et les prestations.
5 An(s), Techniques du service en salle, S, Accueillir le client et l'installer, S, Word, Excel, Sage, Messagerie, E