Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Au sein de l'équipe de cuisine, vous avez la charge de la fabrication des pizzas, à consommer sur place ou à emporter. Dans le respect des règles d'hygiène, vous maîtrisez l'ensemble du cycle de production. Vous participez à l'ensemble des étapes avant et après le service: réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste. L'établissement est fermé le lundi. 1 jour de repos en plus du lundi est à définir avec l'employeur. Le poste est à pourvoir dès que possible.

6 Mois - en préparation de pizzas, en préparation de pizzas, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Modes de cuisson des aliments, S, Techniques de tournage de pâte à crêpe, S, Réaliser une garniture alimentaire, S, Cuire une pizza au four, S, Former une pâte à pizza, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S