Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Une boucherie traditionnelle de Boulogne-sur-Mer recherche son cuisinier traiteur afin de renforcer son équipe et développer son offre de plats cuisinés maison. Missions principales Le cuisinier aura pour rôle de préparer une gamme variée de plats traiteurs, notamment: Moussaka Couscous Poule au pot Et autres plats mijotés ou préparations chaudes/froides selon la demande Il veillera également à: Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les cuissons, préparations et conditionnements Participer à l'organisation et au maintien de la propreté du laboratoire PROFIL Expérience souhaitée sur un poste similaire (cuisine traditionnelle ou traiteur) CAP Cuisine souhaité Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Goût pour les produits frais et les préparations maison Du lundi au vendredi - 07h à 18h (avec coupure le midi) Week-ends non travaillés
1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S