Second / Seconde de cuisine
Au sein d'une brasserie traditionnelle d'une capacité de 40 à 50 couverts, vous viendrez en renfort du chef de cuisine. Votre mission principale sera la confection des différents menus proposés aux clients. Vous effectuerez les services du midi et du soir d'environ 50 couverts par service du lundi au dimanche. 2 jours de repos consécutifs Profil: vous avez déjà effectué 1 an ou une saison sur le même type de poste Envoyez votre CV par mail ou appelez au 06.03.79.45.39
1 An(s) - exigée ou une saison, exigée ou une saison, Préparer des plats culinaires, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S