Boucher (H/F)

Vous êtes boucher qualifié (H/F), vous travaillerez aux HALLES LAISSAC de Montpellier du lundi au samedi Salaire selon profil du candidat Ce poste pourrait aussi convenir à une personne à la retraite Vous travaillerez tous types de viandes Prise de poste le 20/08 Merci de vérifier que votre cv soit à jour avant de postuler sur l'annonce

1 An(s), Boucherie, CAP, BEP et équivalents, S, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, CAP boucher, E, Chaîne du froid, S, Modalités de stockage de produits alimentaires, S, Normes sanitaires, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Techniques d'affûtage des couteaux, S, Techniques de conservation de la viande, S, Techniques de découpe de viande, S, Techniques de ficelage des viandes, S, Techniques de gestion des déchets en boucherie, S, Techniques d'embossage de viande, S, Techniques de présentation de produits en boucherie, S, Techniques de vente de produits carnés, S, Types de spécialités bouchères, S, Découper, désosser, parer de la viande, E, Accueillir, informer et orienter les clients, E, Analyser la qualité de la viande et des produits carnés, S, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail, E, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Conseiller les clients sur les choix de viandes, E, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, S, Prendre une commande client, S, Préparer des produits bouchers selon les commandes, S, Promouvoir les produits auprès des clients, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Transmettre une technique, un savoir-faire, S, Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, S, Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels, S