Manufacturing labourers not elsewhere classified

OUVRIER DE CHAI (H/F)

SERGE ET BRUNO SOURDAIS EARL

France, Cravant-les-Côteaux

Temps plein

CDD - 3 Mois

Updated: 8/12/2026

Nous recherchons un ouvrier de chai (H/F) pour effectuer les vendanges et les opérations de vinifications après les vendanges.

Vos missions:

Participer à la réception de la vendange
Participer aux opérations de vinification (suivi des fermentations, remontages, soutirages)
Réaliser les opérations de collage, de filtration et de clarification du vin
Réaliser les opérations de décuvage.
Assurer le nettoyage et la préparation des cuves et du matériel.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.

Nous recherchons une personne dynamique et qui saura intégrer l'équipe déjà existante.
Une expérience dans une ou plusieurs des missions qui vous seront confiées serait un plus.

Required experience

Débutant accepté, Techniques de vinification, S, Utilisation de matériel vinicole, S, Soutirer un produit après fermentation, S, Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves, S, Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...), S

Required driving licence

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 6/16/2026

Workplace

Location city: Cravant-les-Côteaux

Country: France

Company

Employer name: SERGE ET BRUNO SOURDAIS EARL

Employer website: www.sergeetbrunosourdais.com