BOUCHER H/F
Vous intégrez une équipe dynamique. Vos missions: - la découpe et le désossage de nos viandes fournies par des éleveurs locaux. - la préparation des spécialités bouchères, la création de recettes - l'accueil, le conseil des clients, la mise en oeuvre des opérations promotionnelles - la gestion des stocks et l'approvisionnement - l'attractivité et la fraicheur du rayon - le respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Prise de poste dès que possible
2 An(s), Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S