Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Au sein de notre restaurant d'entreprise de 600 couverts, nous sommes à la recherche de notre futur cuisinier H/F afin de compléter l'équipe de 11 personnes en cuisine. Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Horaire: 9h - 19h45 - Planning semaine 1: Lundi, Jeudi et Vendredi - Planning semaine 2: Mardi, Mercredi, Samedi et Dimanche - 13ème mois - RTT - Prime PAC Ce que vous ferez concrètement: - Élaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Participer à l'inventaire fin de mois - Participer aux opérations de plonge et de nettoyage - Garantir le respect du cahier des charges client - Participer à l'accueil et au service des convives - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) PROFIL: Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons: - Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative - Vous maîtrisez les techniques de cuisine - Vous aimez le travail en équipe - Vous êtes dynamique - Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
2 An(s), Cuisine collectivité, CAP, BEP et équivalents, ou BEP, E, Méthode haccp, Aucune formation scolaire, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S