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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

1,970 EUR

MAIRIE

France, CHAUFFAILLES

Temps plein

CDD - 6 Mois

Updated: 8/20/2026

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Dans le cadre de notre service de restauration collective, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) organisé(e) pour la résidence autonomie "La Belvédère".

Missions principales

Préparation et production des repas pour environ 60 couverts par jour
Élaboration des repas chauds et froids
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gestion des stocks et participation aux commandes
Confection des menus
Gestion du budget
Entretien du matériel et des locaux de cuisine
Travail en lien avec l'équipe de restauration et le personnel de la résidence

Profil recherché

Expérience en restauration collective appréciée
CAP/BEP cuisine souhaité
Connaissance des normes HACCP
Sens de l'organisation et autonomie
Capacité à travailler en équipe
Bienveillance et respect du public accueilli (seniors)

Conditions de travail:

Horaires réguliers
Travail du lundi au vendredi
Pas de service le soir ni le week-end
Environnement de travail stable et convivial

Poste à pourvoir à compter du 1er Octobre
Possibilité de titularisation

Required experience

Débutant accepté, Restauration, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 6/9/2026

Workplace

Location city: CHAUFFAILLES

Country: France

Company

Employer name: MAIRIE

Contact name: MAIRIE - Mme Chrystelle ROUX

Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209MRXH