CHARCUTIER (ALTERNANCE) - H/F
Rejoignez une équipe passionnée et formez-vous à un métier d'artisanat d'excellence ! Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) préparant un CAP Charcutier sur 2 ans au sein de notre entreprise. Vous serez formé(e) par des professionnels expérimentés et découvrirez tous les secrets de la charcuterie traditionnelle et moderne. Missions: Apprentissage des techniques de découpe, de préparation et de transformation des viandes. Participation à la fabrication de produits charcutiers (saucisses, pâtés, jambons, etc.). Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueil et conseil des clients en boutique. Profil recherché: Passionné(e) par les métiers de bouche et l'artisanat. Motivé(e) pour apprendre et s'investir dans une formation en alternance. Dynamique, rigoureux(se) et aimant le travail en équipe.
Débutant accepté, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Réaliser la salaison d'une viande, S, Réaliser le fumage d'une viande, S