Pâtissier/Tourier ou Pâtissière Tourière (H/F)
Restaurant les Tournesols à Thonon-les-Bains recherche un(e) pâtissier(ère) en CDI à temps partiel afin de renforcer son équipe de cuisine. Vos missions - Réalisation des desserts pour les groupes accueillis à l'hôtel - Préparation et gestion du buffet de desserts du restaurant - Fabrication des pâtisseries pour les événements, réceptions et banquets - Gestion autonome de la production pâtissière - Respect des normes HACCP - Participation à l'évolution de l'offre desserts Profil recherché - Formation en pâtisserie - Expérience confirmée en restauration, hôtellerie ou traiteur - Bonne maîtrise des techniques de pâtisserie - Autonomie, rigueur et organisation - Esprit d'équipe Conditions - CDI - 24 heures par semaine - Horaires: 6h00 à 11h00 - 5 jours travaillés par semaine - 2 jours de repos hebdomadaires - Poste basé à Thonon-les-Bains
1 An(s), Tendances en pâtisserie, S, Respect des recettes traditionnelles, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Confectionner des pâtisseries, S, Innover dans la création de nouvelles recettes, S