Chef de partie (H/F)
*** POSTE NON LOGE *** Vous aimez créer une véritable expérience client. Vous aimez travailler en équipe et êtes force de proposition. Vous savez faire preuve de créativité au travers de vos propositions. Vous veillez scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le Kazaar Klub est un restaurant situé à Fréjus, reconnu pour son ambiance conviviale et sa cuisine de qualité. L'établissement travaille des produits frais avec une équipe passionnée, dans un cadre moderne et chaleureux. En tant que Chef(fe) de Partie Froid, vous serez responsable de votre poste et aurez pour principales missions: - Préparation et dressage des entrées et plats froids - Gestion du poste froid en autonomie - Respect des normes HACCP - Participation à la qualité des envois Profil - Expérience en cuisine exigée - Organisation, rapidité et esprit d'équipe - Rigueur et sens du détail
2 An(s), Chaîne du froid, S, Dresser des plats pour le service, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, S