Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
Pour des résidences services séniors de haut standing basées sur le périmètre Occitanie, nous recherchons un Chef de cuisine tournant (H/F) en CDI. Véhicule de service. En tant que chef de la cuisine tournant vous: - assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents. - avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés. - développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client - encadrez et animez les équipes, veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité - suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks ) - Déplacement fréquent. *** Une expérience de chef de cuisine est impérative. Poste évolutif chef gérant *** Des horaires adaptés à votre équilibre vie privée et vie professionnelle - Poste en temps plein - Horaires en journée - Travail un week-end sur deux Des avantages: RTT / Comité d'Entreprise/ Avantage repas en nature / Mutuelle.
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Dresser des plats pour le service, E