Au sein de l'établissement La Brasserie la Licorne à Langres, vous suivrez une formation de Serveur en apprentissage avec organisme de formation local pour préparer un BAC PRO SERVEUR. Vos missions & nos attentes: - Mise en place et préparation de la salle & de la terrasse - Conseil client et prise de commande - Réception des marchandises - Servir et débarrasser les clients. - Nettoyage, rangement et maintien au propre de l'espace dédié à la clientèle - Respect des consignes: - Respect des normes d'hygiène HACCP et de sécurité - Respect des standards de qualité instaurés
Débutant accepté, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S