Serveur en apprentissage H/F
Au sein de l'établissement LE CHEVAL BLANC à Langres, vous suivrez une formation de Serveur en apprentissage avec organisme de formation local pour préparer un BAC PRO SERVEUR. Vos missions & nos attentes: - Mise en place et préparation de la salle & de la terrasse - Conseil client et prise de commande - Réception des marchandises - Servir et débarrasser les clients. - Nettoyage, rangement et maintien au propre de l'espace dédié à la clientèle - Respect des consignes: - Respect des normes d'hygiène HACCP et de sécurité - Respect des standards de qualité instaurés
Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, S, Prendre une commande client, S, Effectuer le service des plats à table, S, Garantir la satisfaction du client, S, Saisir une commande sur informatique, S, Maintenir une communication claire et professionnelle, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S