Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement stimulant

Vos missions:

• Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène.
• Gérer les approvisionnements et les stocks de produits alimentaires.
• Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la Direction
• Assurer la propreté et l'entretien de votre poste de travail.
• Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service de qualité.

Le profil recherché

• Vous avez déjà exercé en cuisine dans la restauration.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité.
• Esprit d'équipe et excellent relationnel.
• Créativité et sens de l'initiative.

Les raisons de nous rejoindre

Nous venons de prendre cet hôtel restaurant depuis depuis aout 2024; Nous avons retrouvé une clientèle qui nous permet de servi en moyenne 50 couverts/jour et nous recherchons un chef de cuisine capable de nous accompagner dans cette aventure.