Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Sous la responsabilité d'un chef, vous serez chargé de la fabrication traditionnelle et moderne d'une large gamme de produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maitrisez les process de fabrication. 2 jours de repos par semaine dont 1 dimanche sur 2.

Débutant accepté, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Préparer des repas, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S