LES MISSIONS -Préparer la salle de restauration ainsi que les tables -Accueillir les clients et les installer -Prendre les commandes des clients et les servir -S'assurer que le repas se passe bien -Débarrasser et nettoyer les tables -Dresser de nouveau la table pur les prochains clients La formation en parallèle vous permettra d'acquérir toutes ces bases pour les perfectionner en entreprise
Débutant accepté, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S