Second de cuisine (H/F)

Nous recherchons un(e) second de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe composée de 3 personnes en cuisine. o Missions: - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la coordination des plats. - Gérer les commandes et le stock des produits. - Participer à la création des menus et à l'élaboration des plats. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. o Profil recherché: - Autonome, rigoureux(se) et organisé(e). - Capacité à travailler en équipe. o Conditions de travail: - Salaire: entre 2000 € et 2200 € net par mois. - Horaires variables en fonction de l'activité: du mardi au dimanche midi et du jeudi soir au samedi soir. - Jours de repos: lundi toute la journée, mardi soir, mercredi soir et dimanche soir. - Capacité d'accueil: 70 à 90 couverts. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un environnement de travail stimulant !

2 An(s), Assurer la propreté de la zone de travail, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, S, Evacuer et trier des déchets, des produits, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, S, Préparer des plats culinaires, S, Préparer les viandes et les poissons, S