Pâtissier / Pâtissière (H/F)
La Fagotière recrute un Pâtissier / Pâtissière en CDI un(e) pâtissier(e) confirmé(e) passionné(e), créatif(ve) et motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique où bonne humeur et savoir-faire vont de pair. Vos missions Réaliser pâtisseries, desserts et viennoiseries maison Soigner les finitions pour des produits aussi beaux que bons Participer à l'organisation du labo et au respect des normes HACCP Gérer les stocks et les matières premières Vos qualités: Faire preuve d'autonomie Faire preuve de créativité, d'inventivité Faire preuve de rigueur et de précision Avoir l'esprit d'équipe
24 Mois, CAP, BEP et équivalents, Pâtisserie, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E