Gouvernant / Gouvernante (H/F)
POSTES A POURVOIR: SAISONNIERS OUVRIERS DE CAVE VINICOLE POUR LES VENDANGES (De fin août à fin octobre+) - 1 poste de nuit (3h du matin - 10h) au quai de réception de la vendange pour enzymage des bennes, évacuation des rafles, évacuation des bannes dans le conquêt, et soutien à l'agent du quai de réception. - 2 postes de jour (08h - 16h+) pour les opérations de collage et d'acidification (utilisation d'une pompe, charges lourdes). Peut se compléter et/ou se prolonger pour des opérations d'évacuation des lies et de nettoyage de cuves. - 1 à 2 postes de jour (10h - 18h+) pour les opérations de nettoyage du quai de réception et des pressoirs. Peut se compléter et/ou se prolonger pour des opérations d'évacuation des lies et de nettoyage de cuves. COMPÉTENCES REQUISES: - Esprit d'équipe - Bonne condition physique obligatoire - Volontaire - Ponctuel - Consciencieux et Minutieux - Assidu - Responsable - Rapidement autonome - Respect des consignes (techniques, d'hygiène, de sécurité) PROFILS RECHERCHES: - Débutants acceptés H/F - Bricoleur est un plus - Appétence pour l'entretien des machines (pompes, pressoirs, etc.) et respect du vin - Langue: français - Remplit les compétences requises - Flexible sur les horaires: les journées de travail peuvent excéder 7h
Débutant accepté, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Utilisation de matériel vinicole, S, Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, S, Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés, S, Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves, S, Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...), S, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire, E, Utiliser et régler des machines ou équipements agroalimentaires, S