Responsable de salle (H/F)
Oncle Scott's recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. Vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en restauration. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients - Nettoyer et entretenir la cuisine et les équipements Compétences requises: - Expérience préalable en restauration - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide - Bonne connaissance des techniques culinaires - Capacité à travailler en équipe Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Chaîne du froid, S, Législation alimentaire, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), E, Dresser des plats pour le service, S, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, S, Transmettre une technique, un savoir-faire, S