Cooks

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

CRTE FORMATION PROFESSIONNELLE HORTICOLE

France, ROVILLE AUX CHENES

Temps plein

CDI

Updated: 8/28/2026

L'Ecole de ROVILLE forme des paysagistes, l'horticulteurs, fleuristes, vendeurs en animalerie-jardinerie, spécialistes du végétal et de l'environnement et accueille 750 apprenants de 13 à 50 ans.
500 de ces apprenants sont internes. Le service restauration de l'établissement assure ainsi 120 000 repas par an.

Vous serez amené(e) à:

Participer à l'élaboration des menus,
Travailler les produits frais de saison,
Travailler en équipe et certains week-ends,
Assurer l'organisation de la cuisine avant et pendant le service,
-Superviser la production culinaire en garantissant la qualité et l'équilibre en respectant les régimes alimentaires de chacun
Participer aux prévisions et prises de commandes
Appliquer les Règles et consignes d'hygiène et de sécurité et respecter les normes HACCP
Contrôler le bon fonctionnement du matériel,
Contribuer à la gestion quotidienne
Etre attentif à la satisfaction des usagers

Prise de poste au 01 septembre 2026

Required experience

5 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuisine, Niveau Bac, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 5/12/2026

Workplace

Location city: ROVILLE AUX CHENES

Country: France

Company

Employer name: CRTE FORMATION PROFESSIONNELLE HORTICOLE

City: ROVILLE AUX CHENES

Country: France