Chef de rang - Barman H/F
Nous recherchons pour la saison 2026 un(e) barman(aid) pour accompagner notre Chef Barman Thomas Schikowski au bar Abysse du Royal Champagne Hotel & Spa *****.
Que feriez-vous chez nous ?
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Accueillir les clients avec le sourire, la bonne humeur et une attitude élégante, et veiller à leur bien-être.
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Préparer et servir cocktails, boissons et snacks dans le respect des standards qualité.
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Conseiller les clients sur les choix de boissons et les accords mets & boissons.
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Assurer la mise en place, l’approvisionnement, le rangement et la propreté du bar.
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Garantir le respect des règles d’hygiène, de sécurité et la bonne tenue du matériel.
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Réaliser la facturation, les encaissements, les inventaires et la gestion des stocks
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Appliquer les procédures (ouverture/fermeture, minibars) et renforcer ponctuellement le service si nécessaire.
Superviser et former les Chefs de Rang, Commis et Apprentis du bar.Nous recherchons avant tout une personnalité:
Vous êtes naturellement souriant(e), positif(ve) et animé(e) par une vraie joie de vivre
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Vous aimez profondément votre métier et le contact client
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Vous avez un excellent sens du service et de l’accueil haut de gamme
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Vous êtes dynamique, réactif(ve), organisé(e) et autonome
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Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à un environnement exigeant
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Vous faites preuve de discrétion, de professionnalisme et d’élégance en toutes circonstances
Compétences attendues:
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Connaissances en mixologie
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Rapidité, agilité et habileté
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Bonne mémoire et curiosité pour les arts de la table
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Maîtrise du français et de l’anglais (toute autre langue est un atout)
Poste à pourvoir de Mai à Octobre 2026.
Si cette offre vous ressemble, que le sourire fait partie de votre quotidien et que rejoindre le Royal Champagne Hotel & Spa***** représente pour vous une véritable fierté et une belle étape professionnelle, alors n’hésitez plus !
Nous serions ravis de découvrir votre candidature et de vous accueillir prochainement au sein de notre équipe.
3 An(s)