En tant qu'Ouvrier.ère de cave, vous serez chargé.e de diverses tâches liées à la production et à la gestion des processus de vinification. Vos responsabilités incluront la réception des vendanges, le suivi des fermentations, la préparation des cuves, les opérations de nettoyage (CIP). Il s'agit d'un CDD à temps plein basé sur site, à La Livinière. Qualifications Compétences en fermentation et production: Connaissance des procédés de fermentation dans le cadre de la production vinicole. Compétences en opérations techniques: une 1ère expérience en vinification serait souhaitable, mais pas indispensable Atouts complémentaires: sens de l'organisation et respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité, et de la traçabilité travail en collaboration avec l'œnologue CDD 1 mois à compter du 14 septembre 2026 environ (selon les dates des vendanges) Tarif horaire: 12.50€ brut + Heures supp si besoin Vous devez être autonome dans vos déplacements, le domaine n'est pas desservi pas les transports en commun.
6 Mois - en vinification, en vinification, Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, S