Chef de rang (H/F)
Vos missions au poste de chef de partie seront les suivantes jusqu'au 30/10/26: - assurer la mise en place et la gestion du service, - organiser son poste de travail, - garantir la qualité constante des mets fabriqués dans sa partie, - veiller à la propreté de sa partie, - participer aux préparations de cuisson, - communiquer les informations au second - transmettre avec pédagogie ses connaissances à son équipe, - être force de proposition pour l'élaboration de nouveaux plats. Travail les weekend et jours fériés - 2 jours de repos, travail en coupure
1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S