Chef Pâtissier ou Cheffe Pâtissière (H/F)
À propos de l'établissement: Situé à Eybens, aux portes de Grenoble, le Château de la Commanderie est un lieu d'exception, niché dans un cadre historique et verdoyant. Fort de ses 42 chambres, d'un restaurant gastronomique, d'un spa bien-être et de plusieurs espaces dédiés aux événements (séminaires, mariages, réceptions), le Château allie élégance, sérénité et art de recevoir. Récemment repris dans le cadre d'un projet de développement ambitieux, l'établissement entame une nouvelle phase de son histoire. Plus que jamais, nous souhaitons placer l'humain au cœur de notre projet, en misant sur les talents, l'engagement et la qualité relationnelle de nos équipes pour offrir une expérience toujours plus chaleureuse et professionnelle à nos clients. Rejoignez-nous et participez à cette aventure en contribuant avec nous au rayonnement de ce nouveau projet ! Description du poste: À propos de l'établissement: Le Château de la Commanderie est réputé pour sa cuisine gastronomique. Nos équipes sont généreuses et bienveillantes. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef pâtissier passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre brigade dynamique.
24 Mois, CAP pâtissier, E, Chef pâtissier, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E, Confectionner des pâtisseries, S, Effectuer les finitions nécessaires sur le produit fini, S, Elaborer des recettes, S, Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Former les nouveaux employés aux techniques de pâtisserie, S, Optimiser les coûts de production, S, Transmettre une technique, un savoir-faire, S