Apprenti boulanger (H/F)

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous pourrez évoluer en qualité d'apprenti boulanger (H/F)au sein de la boulangerie LOPES Clément. Vous serez en charge de la préparation et la production de pains et de viennoiseries, d'apprendre et mettre en pratique les techniques de pétrissage, façonnage et cuisson dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir pour début juin.

Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S