Gérant / Gérante de cantine scolaire (H/F)

📍 Lieu: Lycée professionnel du bâtiment de PLEYBEN 📅 Date de début souhaitée: dès que possible 📄 Contrat: mission de 4 à 6 mois avec un premier contrat d'un mois valant période d'essai 🕒 Temps de travail: Temps complet, du lundi au vendredi ⏰ Horaires: en rotation - matin dès 6h ou soir jusqu'à 20h15 💰 Rémunération mensuelle nette: 1873 € avant impôts   Missions du poste:  Sous l'autorité du gestionnaire d'établissement, l'agent-e d'encadrement du service de restauration aura pour mission d'assurer la conception, la réalisation et la distribution des repas aux élèves, au personnel de l'établissement et éventuellement aux convives extérieurs. Il/elle organise, priorise, répartit et coordonne le travail de l'équipe de restauration. Il/Elle garantit le bon fonctionnement général du service de restauration. Il/Elle joue un rôle fondamental autant en matière d'hygiène et d'équilibre nutritionnel que de coût, qualité et délais de production et dans le respect des principes de développement durable.

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