Apprenti(e) Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous préparez le CAP/BEP Service en salle dans le cadre de l'apprentissage en 24 mois. Vous êtes rémunéré(e) en fonction de votre âge Au sein d'un restaurant, vous assurez l'accueil des clients, la prise de commande, et effectuez le service à l'assiette. Vous travaillez du mardi au vendredi et le dimanche. Un week-end de repos par mois. Prise de poste en septembre Envoyer CV + LETTRE DE MOTIVATION OU SE PRESENTER AU RESTAURANT EN DEHORS DES HEURES DE SERVICE
Débutant accepté, Techniques de port de plateaux et plats, S, Techniques de service à l'assiette, S, Lecture de plan de salle, S, Techniques de dressage de table, S, Techniques de service à l'anglaise, S, Techniques de service à la française, S, Accueillir le client et l'installer, S, Prendre une commande client, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Effectuer le service des plats à table, S, Nettoyer une salle de réception, S, Réaliser un service en salle, S, Identifier, traiter une demande client, S, Assurer un service après-vente, S, Développer et fidéliser la relation client, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S