Diet cook

KUHAR/KUHARICA

HOPA d.o.o.

Croatia, OSIJEK

Full-time

Contract

Opis posla: Kuharski posao sastoji se u pripremanju svih vrsta toplih i hladnih jela. To podrazumijeva odabir i pripremu namirnica, određivanje tehnologije pripremanja hrane i samo njezino pripremanje (kuhanje, pečenje, prženje, pirjanje i drugo), kao i pripremu za posluživanje jela. Na osnovi normativa i zahtjeva ugostiteljskoga objekta u kojemu rade, kuhari sastavljaju dnevne i tjedne jelovnike. U skladu s tim jelovnicima naručuju i preuzimaju namirnice. Kako se sve namirnice ne troše isti dan, kuharova je dužnost da ih uskladišti i očuva od kvarenja. Budući da sudjeluju u svim tehnološkim fazama pripreme hrane, kuhari rukuju brojnim kuhinjskim strojevima, alatima i posuđem različite namjene.

Required experience

Not Specified

Job offer details

Work schedule: Full-time

Number of posts: 1

Job offer language: Croatian (hr)

Workplace

Location city: OSIJEK

Country: Croatia

Company

Employer name: HOPA d.o.o.

City: OSIJEK